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Wir nutzen Pflanzen im Alltag für die verschiedensten Zwecke. Wie diese Pflanzen aussehen, ist manchmal leicht herauszufinden, beispielsweise bei Gemüse (wenn es nicht gerade verkochter Spinat ist). Aber wie sieht eigentlich eine Erdnusspflanze aus? Unsere neue Ausstellung im Freiland möchte über Wuchsformen, Züchtungserfolge, Anbautechniken und Nutzungsarten wichtiger und bisweilen auch kurioser Kulturpflanzen informieren.

In diesem Jahr überraschte unser Guide Ralf Pannowitsch das Transferteam mit der Idee eines Botanischen Ackers, welcher in enger Kooperation mit dem Förderkreis des Botanischen Gartens und dem Team des Gartens entstanden ist. Wir haben ihn gefragt, wie er an das Projekt herangegangen ist und was er sich davon erhofft.

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